Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Привет!

Меня зовут Аня Редько. Я иллюстратор, художник и дизайнер из Беларуси. Под маркой Важный Гусь создаю открытки, принты на одежду и сумки. А еще я автор этого блога, где рассказываю о том, как работается художнику, про свои работы и проекты, в которых участвую или сама придумываю, про музеи и выставки.

Больше активности в Фейсбуке, Инстаграме, ВКонтакте
Портфолио на Бехансе

Заходзь на каву

Несколько дней все время лили дожди и он уже почти пивык завтракать дома, глядя как капли торобанят по подоконнику круглого окна норки. Дома уже начинало пахнуть сыростью и зайчик как следует утеплялся. Большая толстая свечка горела уже с полудня. Чаще всего он простужал горло, поэтому никогда не пил холодного, даже летом, а в такую слякоть и подавно повязывал домашний тонкий шарф. Так вышло и этим утром. На рассвете, проводив зайчиху с детишками в кулинарный кружок, он по обыкновению натянул ворсистую кофту и заварил кофе. Достал из холодильника последний кусочек черносмородинного пирога и аккуратно положил его на фарфоровое блюдце. Этот кусочек еще с вечера он припрятал в углу полки, заставив его большой бутылкой молока и малиновым вареньем. Заяц включил тихо лесное радио, где играл старый альбом Лося соседа. Внезапно барабанная дробь ливня утихла, даже радио показалось слишком громким. Заяц выключил его, прислушался, точно, на улице посветлело. Уже пару дней он не выходил из дома, боясь простудиться и так сильно соскучился по воздуху, что даже не надев калош, просто в матерчатых тапках выбежал во двор…
Сегодня был самый вкусный кусок пирога с кофе за все лето.


DSC_0037

Collapse )

Бразилия. Вчера еще мяукал

anna-redko-brazil

Третий день оказался насыщенным.
Карлос, как настоящий хозяин, решил познакомить нас с кофе еще ближе, устроив дегустацию. На моем небольшом веку это первая дегустация чего либо, завораживающим был каждый шаг процесса. Хотя, потом оказалось, что она была проведена не по всем канонам, те.,дегустируя кофе, мы его пили, а нужно было только сплевывать.

q-vip

Но, подозреваю, что Карлос не хотел видеть наши противные мордашки еще и плюющими)).

Nescafe-6-anna-redko

Collapse )

Бразилия. Плантации кофе

coffee-banner

По плану у нас посещение всех стадий выращивания кофе. Начинаем с плантации. Нескафе договорились с одним фермером из селения Агва Бранка, что он нам все покажет-расскажет. Город этот далеко от побережья, в горах, основан польскими эмигрантами, а название Aguia Branca переводится как «Белый орел», нет, упоительные российские вечера здесь не причем, это герб Польши.

g-carlos

Хозяин всех плантаций, которые только может охватить взгляд – Карлос – рослый мужчина в самом соку, авторитетный, совершенно польской внешности, а польского не знает, эх… пошпрехали бы. Жена его с индейскими корнями, щупленькая, низкорослая и немного грустная, хотя оба в золоте и с айфонами. Необычно смотрятся вместе. Кстати, он масон. На фотках наклейка на его машине и боченок для вина у него дома, да впрочем он и не скрывал. И когда мы прощались он поцеловал меня в щечку, боже, настоящий масон… это хоть не вирусное?

q-kiss

Collapse )

Бразилия и кофе.

Cобираюсь в новую поездку.
В этот раз NESCAFE приглашает меня в качестве художника в "Кофейное путешествие". Каждый день буду поститься в группе вконтакте Нескафе, а так же в любимом ЖЖ. Вобще это проект к юбилею Нескафе - 75 лет... Ого. Я и блогер lovigin летим на кофейные плантации посмотреть и рассказать вам как там устроен процесс выращивания кофейных зерен и как потом из них делают кофе. Ух, я бы еще на выращивание какао посмотрела.

Сегодня в группе VК Нескафе уже стартовал наш проект, велкам))

Nescafe-10juny-anna_redko

Chalk Lettering в кофейне Zerne

Город Витебск; торговый центр Марко (в народе "пирамида"); пять фанер полтора на полтора метра, выкрашенных краской для школьных досок; три дня; 4 баллона лака для волос; 8 кусков мела...
Первый опыт работы с мелом на досках, после школы, конечно.
Немного о работе.
Искала в инете информацию о том как все это правильно сделать, нашла только видео как работают другие люди, но никаких подробных описаний о материалах и схеме работы. Поэтому, надеюсь кому-то пригодится, распишу с какими нюансами столкнулась.
Для того, чтобы с эскиза перенести все в нужных пропорциях делался картон с разметкой и все переносится на доску в увеличенном масштабе. Потом контуры букв и картинок. Одно из самых важных открытий в этой работе - все делать сверху вниз, тк. мел осыпается сильно и можно испортить то, что уже хорошо нарисовано снизу. Хотя, конечно, это противоречит всем законам работы над изображением, но если уже есть подробный эскиз - дискомфорта не чувствуется.
Работа над центральной доской с названием кофейни "Zerne" и слоганом "Сетка добрых кавярань"

IMG_1567

Сначала контуры всего изображения, потом только заполнение тоном.

IMG_1571
Collapse )

Red Dream

Всех М с Праздником!
Чтобы у вас всегда хватало пенок для бритья и носков, а ваши Д были находчивы и изобретательны.

23_anna_redko_1


Мягких объятий.

23_anna_redko_2

Горячих борщей.

23_anna_redko_3

Чистой совести.

23_anna_redko_4

МосЭтноЭксп. 5 день.

Еще один чудесный день в Москве.

deti_dworik

Прекрасные азартные старички в фуражках и кепках передали московский дух времен Советского Союза. Один характернее другого. Думаю, режисеры именно туда ходят подбирать типажи для нео-реалистических фильмов.

Ippodrom

Завтрак в кафе с восточной кухней Wok. Что-то не везло мне сегодня с кухней, где-то не вкусно было, где-то слишком остро (причем в меню об этом не предупреждали). Спасал как обычно беспройгрышный вариант - молочный коктейль. Самый вкусный из запомнившихся был сегодня в Долька баре. Угощал сам хозяин, Сергей Доля, прекрасной теплой души человек.

WOK_cafe

Норвежский лесной имеет особенно скульптурные черты лица.

nl

МосЭтноЭксп. 1 день

Ехала в поезде, волнение и необъяснимая радость переполяли.
Когда вышла из поезда, сразу ощутила дугую атмосферу, жизнь и время в Москве очень отличаются от белорусского.
Забрал Саша на нашей новенькой обклееной машинке - Побирке. Ту, которую ведет Тема, зовут Фавусик.
В Темином кафе перекусили (я пробовала блинчики и молочный коктейль с бананом). Немножко пообщались с читателями.
Покатались по городу в пробках. Пока еще не заметила какие они огромные, тк все время очень хорошо общались. Пообедали в Суп-кафе, где можно выбрать суп из 40 предложенных. Мне посоветовали взять 3 маленьких разных супчика. Самый вкусный был с зеленым сыром и морепродуктами.
Весь сегодняшний день с нами была моя сестра Маша, очень так по-семейному открылась экспедиция)).
Ночуем в хостеле "Да-хостел".
Первые впечатления о Москве самые противоположные тем, на которые меня все настраивали. Москва мне нравится!

mse_poezd


zd-sushi  

Очень понравились в поезде роллы, хитрая кулинарная фантазия проводников.