Category: еда

Бразилия. Плантации кофе

coffee-banner

По плану у нас посещение всех стадий выращивания кофе. Начинаем с плантации. Нескафе договорились с одним фермером из селения Агва Бранка, что он нам все покажет-расскажет. Город этот далеко от побережья, в горах, основан польскими эмигрантами, а название Aguia Branca переводится как «Белый орел», нет, упоительные российские вечера здесь не причем, это герб Польши.

g-carlos

Хозяин всех плантаций, которые только может охватить взгляд – Карлос – рослый мужчина в самом соку, авторитетный, совершенно польской внешности, а польского не знает, эх… пошпрехали бы. Жена его с индейскими корнями, щупленькая, низкорослая и немного грустная, хотя оба в золоте и с айфонами. Необычно смотрятся вместе. Кстати, он масон. На фотках наклейка на его машине и боченок для вина у него дома, да впрочем он и не скрывал. И когда мы прощались он поцеловал меня в щечку, боже, настоящий масон… это хоть не вирусное?

q-kiss

Collapse )

Chalk Lettering в кофейне Zerne

Город Витебск; торговый центр Марко (в народе "пирамида"); пять фанер полтора на полтора метра, выкрашенных краской для школьных досок; три дня; 4 баллона лака для волос; 8 кусков мела...
Первый опыт работы с мелом на досках, после школы, конечно.
Немного о работе.
Искала в инете информацию о том как все это правильно сделать, нашла только видео как работают другие люди, но никаких подробных описаний о материалах и схеме работы. Поэтому, надеюсь кому-то пригодится, распишу с какими нюансами столкнулась.
Для того, чтобы с эскиза перенести все в нужных пропорциях делался картон с разметкой и все переносится на доску в увеличенном масштабе. Потом контуры букв и картинок. Одно из самых важных открытий в этой работе - все делать сверху вниз, тк. мел осыпается сильно и можно испортить то, что уже хорошо нарисовано снизу. Хотя, конечно, это противоречит всем законам работы над изображением, но если уже есть подробный эскиз - дискомфорта не чувствуется.
Работа над центральной доской с названием кофейни "Zerne" и слоганом "Сетка добрых кавярань"

IMG_1567

Сначала контуры всего изображения, потом только заполнение тоном.

IMG_1571
Collapse )

МосЭтноЭксп. 1 день

Ехала в поезде, волнение и необъяснимая радость переполяли.
Когда вышла из поезда, сразу ощутила дугую атмосферу, жизнь и время в Москве очень отличаются от белорусского.
Забрал Саша на нашей новенькой обклееной машинке - Побирке. Ту, которую ведет Тема, зовут Фавусик.
В Темином кафе перекусили (я пробовала блинчики и молочный коктейль с бананом). Немножко пообщались с читателями.
Покатались по городу в пробках. Пока еще не заметила какие они огромные, тк все время очень хорошо общались. Пообедали в Суп-кафе, где можно выбрать суп из 40 предложенных. Мне посоветовали взять 3 маленьких разных супчика. Самый вкусный был с зеленым сыром и морепродуктами.
Весь сегодняшний день с нами была моя сестра Маша, очень так по-семейному открылась экспедиция)).
Ночуем в хостеле "Да-хостел".
Первые впечатления о Москве самые противоположные тем, на которые меня все настраивали. Москва мне нравится!

mse_poezd


zd-sushi  

Очень понравились в поезде роллы, хитрая кулинарная фантазия проводников.